2016年5月6-8日，方所將主辦“書店力：2016成都國際書店論壇”，空前匯集了十?dāng)?shù)家國際與國內(nèi)最美與最具影響力的書店代表，其中比利時酷客美食書店經(jīng)理Martin Hardy也將來到現(xiàn)場。在酷客，美食與書籍完美邂逅。
由布魯塞爾市中心乘地鐵大約 20 分鐘， 便來到了沃呂韋·圣蘭伯區(qū)。 出了地鐵站， 我依照店址所示的“ 自由時間廣場”， 向書店走去。
店主人塞德里克與黛博拉夫婦， 曾為執(zhí)業(yè)律師， 兩人分享著一個共同的夢想——“ 將來有天要經(jīng)營一間小小的餐館兼書屋”。
意外的是， 美夢很快成真， 最后竟創(chuàng)辦起一家想都不曾想過的大型復(fù)合式書店， 在區(qū)域自治部門規(guī)劃籌建的文化中心內(nèi)，占據(jù)了大部分的商業(yè)空間。 當(dāng)初政府招商之時， 夫婦倆深為此地的建筑風(fēng)貌所吸引，便抱定決心， 一口氣租下了總面積 1500 平方米的兩棟單位。如此一來， 5 間餐館與 9 個售書區(qū)集于一體并交互呈現(xiàn)的奇特空間才最終得以實(shí)現(xiàn)， 且室內(nèi)裝潢與陳設(shè)全部皆由店主夫婦聯(lián)手設(shè)計(jì)。
店堂入口處，設(shè)有一個漫畫館，墻壁上以日文片假名大大書寫著“ マンガ（ 漫畫）”的字樣。 不愧是在比利時， 漫畫作為一種文化已相對趨于成熟， 連店堂的裝潢也盡顯其本色。
2006 年開店之初， 僅以此處的漫畫館與二樓的童書館起步。 童書館內(nèi)的地板均為玻璃質(zhì)地， 天井則懸掛著巨大的飛機(jī)模型， 色彩繽紛的燈光與書架也充滿了童趣。以此處為出發(fā)點(diǎn)， 數(shù)間店面依次相連， 形成一道細(xì)長的半弧形。 一間挨一間地逐個探索下去， 也是逛這家店的樂趣。
陳列料理書籍的美食館，用意大利語 “ Cucina（ 廚房）”命名。 馬賽克鑲嵌的地板上，擺放著店主塞德里克曾經(jīng)的愛車，一輛菲亞特 Cinquecento。 霓虹斑斕閃耀的藝術(shù)館，與置有三角鋼琴的音樂館皆自成一格， 獨(dú)具個性。 店中所售書籍基本以法文書為主，不過最盡頭的館內(nèi)則是英文書，繪有英國國旗紋樣的燈罩，搭配經(jīng)典紅的地毯與沙發(fā)，室內(nèi)裝飾均以統(tǒng)一的“ 英倫風(fēng)” 來呈現(xiàn)。
文學(xué)藝術(shù)館內(nèi)， 天井懸吊著密密麻麻的書冊， 分別涂有比利時國旗顏色的座椅亦分外醒目。 幾位當(dāng)?shù)氐呐停?在書本的環(huán)繞簇?fù)硐拢?正陶陶然享用著她們的午餐。讓人可以隨心所欲地度過一段“ 自由時光”， 裝飾富麗時尚猶如百貨公司， 且最令人印象深刻的一個主題館， 則要數(shù)旅游書專區(qū)了。 比利時藝術(shù)家帕納馬倫科（ Panamarenko） 所設(shè)計(jì)的造型宛如潛水艇的裝置物， 被作為讀書角提供給客人們使用。 除了導(dǎo)游指南之外， 這里還售賣世界各地的風(fēng)光攝影集。
女主人黛博拉說 ：“ 我們打造了多間風(fēng)格各異的主題館， 就是希望每一位客人都能夠找到他感覺適意的角落。” 位于歐洲中心部的這座城市， 布魯塞爾有一家書店，它令每位愛書客都能找到一片屬于自己的閱讀天地。
圖/酷客美食書店
