我們不知道杰克丹尼威士忌會被運往何方,但我們知道每一滴杰克源自何處。
We don't always know where our whiskey goes, but we know where every drop starts.
為了每一滴醇厚的威士忌,杰克無懼麻煩,遠超想象。
從糖楓木材開始
杰克丹尼威士忌的誕生,從優質的木材開始。
杰克堅持選用優質的糖楓木材,
以確保得到最合適威士忌熟化的木炭。
每周三日,每日三次
堅持是件很酷的事。
杰克們把糖楓木堆成高達5尺的井字形,每周三日,每日三次,燒成木炭。
每一根木材爆裂的“噼啪”聲,都是杰克丹尼威士忌熟化的奢華伴奏。
十尺厚,3-5天
蒸餾后的新酒陳年前,要先從十尺厚的糖楓樹炭上逐滴過濾。
它們在木炭間緩慢穿行,耗時3-5天走完全程。
如此,每一滴成品酒都馥郁醇和。
木炭熟化是“麻煩”的,卻也是田納西州的杰克最獨特之處,
被稱為額外的祝福(The Extra Blessing)。
每一滴經過木炭熟化的威士忌,
成就了杰克丹尼田納西威士忌的與眾不同。
杰克丹尼威士忌夏日特飲配方
材料:
一份 (約30ml) 杰克丹尼田納西威士忌
一份 檸檬調汁
一份 白香橙酒
四份 檸檬蘇打水
調配:
1.將材料倒入杯中混合
2. 放入冰箱冷凍直至呈冰沙狀
3.放入新鮮檸檬瓣和車厘子裝飾
不將就,才能成就杰克丹尼威士忌。
長按二維碼,品味木炭熟化的香氣